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材料材料:嫩豆腐一块,皮蛋两个,花生适量;
调料:味极鲜酱油一匙、糖少许、香醋一匙、辣椒油适量,洋葱碎少许。做法1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备用;
2.皮蛋切小块放在豆腐上;
3.花生用小火少油炒香,晾凉后擀碎倒在豆腐上面;
4.取一小碗,加入所有调味料拌匀,浇在豆腐上面即可。
材料【粥料】:
300g 的瘦肉/鸡胸肉,或2个去骨的鸡全腿,(把鸡骨用来熬汤底)。 把去皮的鸡肉/瘦肉, 切成薄片, 再改刀切成细丝。 如果用鱼肉, 就把鱼肉切薄片, 下腌料腌至少20分钟。
【腌料】:
盐- 1/2茶匙
糖 - 1茶匙
酱油 - 1 汤匙
麻油 - 1茶匙
胡椒粉 - 1/4茶匙
玉米粉 - 2茶匙
水 - 2汤匙(如果用鱼肉就不必加水)
注意: 下了水后要用手指捉麻肉丝,捉到水让肉丝吸干为止。
【6 人份】:
先早几个小时洗净3杯的米(饭锅附送的量米杯),如果是减重期间, 就少下些米, 把粥煮稀一些。 先把米洗净后浸泡15分钟后滤干用保鲜盒装起, 放进冷冻库结冰。用这方法煮的粥,能缩短熬粥的时间, 只要熬一下下粥就又软又绵了。(可以事先在冷冻库内准备几盒结冰的白米, 以备不时之需, 几时想煮就可以煮了)。不用结冰米的话, 就依正常的程序煮粥, 只是会比较费时。
全自动松花蛋机皮蛋裹圆机特点:
1、机器整体外观为暗花不锈钢外壳设计,美观漂亮。内部采用国标304不锈钢加工生产,永不生锈,完全符合食品安全及环保要求。
2、只要把鸡蛋、鸭蛋放在进蛋台上,蛋品自动进入机器。
3、包裹的皮蛋、松花蛋非常圆润、光滑、均匀,美观漂亮。自动包裹泥浆、自动循环稻糠,更省时、省力。
4、没有噪声,楼房住宅的任何地方都能使用
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